“我乐意,你玩你的,屁话那么多。”陈爹很得意的回了一声。
锅往电磁炉上一放,他很殷切的介绍说:“小雪,知道你今儿要来,早上我就去了山沟沟里,挑了这一只最好的老母鸡,我和你说这汤绝对的补。”
老母鸡炖蛇,蛇是在西山水库自己抓的,里头还有大伯早上去屠宰场挑来的牛蹄筋。
而且上边还飘着一些中药,不是常见的那些,增鲜提香那味道绝对足。
张雪不好意思的坐下来:“叔叔,大伯,有什么活我能帮的。”
“就在那坐着,一会多吃点就好了。”陈爹很殷切,一转头又和大伯在厨房里忙活起来。
其实陈妈和大娘手艺都不错,但这俩男的手艺更好,要不是有重大节日他们肯定不会下厨。
遗憾的是陈丹没遗传到这些,大概是独生子从小被宠的关系,别说做菜了就是做饭都是一个难题。
按陈妈说的,一锅饭焖出来三种,生的,熟的,半生不熟的。
没一会菜就摆了一桌,老母鸡的鸡汤,原滋原味给张雪盛了一碗,其他的都打算做火锅的锅底。
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