三是受众面积太小了,前来购买的人一直都是比较熟悉的老顾客,只能在周围的小圈子里生存,根本没有进一步做大做强的空间。
“不,我是这样想的,您参考一下。我想做成预包装,放进商店里去卖。超市暂时不考虑,毕竟这款手工辣条没有什么知名度,入驻进去的话,可能根本就没有人去选购。”
我将我的想法说了出来,这个想法在很久之前我就已经酝酿了。
只是没有什么参考的案例,我的心里并没有底。
零七年的市场,还没什么成熟的短保速食品出现,一切都是摸着石头过河。
“嗯,你这个想法,听起来确实不错。可是有两个问题,你考虑过没有?一是你没有放任何添加剂,保质期有没有保证。二是过期产品的退货率,你想过如何解决吗?”
妈妈果然慧眼如炬,一眼就看出了这个模式的最大漏洞。这两个问题我当然考虑过,可眼下并没有什么好的解决办法,我向妈妈如实说道。
“妈,我是这样想的,随着老百姓的收入逐渐增加,对食品安全肯定会越来越重视,短保新鲜的产品一定会被人们逐渐接受,这个需要时间。至于过保的退货,只能扔掉了,这点风险我还是有心理准备的”
此时的我,把退货的问题想得还是简单了,正因为人们接受新鲜事物需要时间,从而造成的大量退货,在接下来的日子里,差点让我一度放弃。
妈妈看着我自信满满的样子,将一切都考虑的很是全面,便不再说自己的看法。一脸欣慰和骄傲的表情,随着我的话,不住的点头认同。
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