呼伦贝尔的首府海拉尔,往北再有个两百多公里,几乎快接近中蒙俄三国交界的地方,有一个小小的镇子,叫恩和。

        恩和整个乡也就2000多常住人口的规模,核心区域更是只有一条商业街,放在内地,其实也就是一个村的规模……但后来,当地把这里包装成了“俄罗斯风情民族乡”,并且鼓励村民们修了大大小小很多的欧陆风情三角屋民宿。

        这里也迅速地兴旺了起来,外来旅游的,打工的,络绎不绝,隐隐然已经是个小镇的规模,多的时候有近万的人口。

        老板叶戈尔就是本地收益的村民之一。

        他今年刚过五十岁,在镇上主街打头的地方,开了一间俄罗斯餐厅。

        比起镇上现在大大小小,主要由蒙古人和东北人开的“俄罗斯”餐厅,他显得颇为自豪:至少自己祖上三代都是标标准准的俄罗斯人,纯纯白种人。

        倒不是说歧视什么的,咱开俄餐厅,也得地道不是?

        所以,老板叶戈尔有自己的坚持,随着餐厅越来越大,生意越来越好,他倒是坚持口味不降级,食材也不作假。

        服务员也是清一色的俄罗斯族,大部分是自家亲戚,因此都是白人姑娘……或者……白人大娘……

        其实人手的确是叶老板的一个大问题。去年开始,店里两个年轻点的俄罗斯族妹子就辞职不干了,干网红去了。

        因此当夏至时分,那个南方小姑娘上门应聘的时候,他想也不想就破例同意了。那个叫“陆陆”的南方姑娘,成了店里第一个汉族服务员。

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