四气:寒、热、温、凉

        中医认为,疾病的发生是因为人T的YyAn失调,出现了「寒」或「热」的偏盛。药材的四气,就是用来对抗这些病邪的武器。

        寒凉药:通常生长在Y暗、cHa0Sh或寒冷的高山,具有清热、解毒、降火的功效。例如:h连、石膏。当人T发高烧、发炎红肿时,就需要寒凉药来灭火。

        温热药:通常生长在向yAn、乾燥或炎热的地区,具有温中、散寒、助yAn的功效。例如:附子、乾姜。当人T畏寒怕冷、手脚冰冷、yAn气衰微时,就需要温热药来补充热能。

        平X药:寒热偏向不明显,X质温和,作用平缓,适合日常调理或虚弱T质者长期服用。例如:山药、甘草。

        五味:辛、甘、酸、苦、咸

        五味不仅是舌尖上的味觉,更是药物作用於人T的方向与功能。

        辛味:能散、能行。具有发散风寒、行气活血的作用。例如生姜、薄荷。感冒时喝姜汤,就是利用辛味将T表的寒气b出。

        甘味(甜味):能补、能和、能缓。具有滋补强壮、调和药X、缓解疼痛的作用。如红枣、枸杞、甘草。这些甘甜的药材,是调理虚弱T质的基石。

        酸味:能收、能涩。具有收敛固涩的作用,用於治疗虚汗、泄泻、频尿等气血津Ye过度流失的症状。例如五味子、乌梅。

        苦味:能泄、能燥、能坚。具有清热泻火、降气平喘、乾燥T内Sh气的作用。例如h芩、苦参。俗话说「良药苦口」,苦味药多用於对付顽固的热毒与Sh浊。

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