后厨早已额外蒸了好几大笼炊饼作为途中干粮。到了晌午歇脚时，便可热上炊饼，就着预先备好的酱菜匆匆果腹，便算是一顿加餐。
白日里长途跋涉最耗体力，若中间不垫补些，实在难以支撑到天色将晚才能下肚的晡食。
车厢随着路途微微晃动，李三娘便趁着这段空闲，与林芜盘算起今日的晡食。他们须在有限的时间内做出能让近百人吃饱的饭食，动作必须利落。
“晡食我打算做羊肉索饼，”李三娘显然胸有成竹，“酱羊肉昨日就炖煮入味，今日只需回锅加热，味道定然更厚。届时现拉索饼下锅，热汤热水，又快又方便。”
“三娘安排周到，”林芜点头赞同，“您的手艺一绝，昨日光闻着那肉香，就引得人肚里馋虫直叫。”
这话显然说到了李三娘心坎上，她脸上露出些许得意之色：“这倒是我的拿手活儿。也是咱们东家厚道，舍得用这么好的羊肉，咱们才能放开手脚。”
“是啊，我们也沾光打打牙祭，”林芜顺着她的话，轻声感叹，“不瞒您说，我可是有好些日子，没闻过这般扎实的肉香了。”
此时他们离京畿尚不算远，得益于几位先帝对官道的重视，道路颇为平坦。两旁栽种着整齐的行道树，时见供人歇脚的凉亭水井，偶尔还能遇见一两家食店。
只是这些小店接待能力有限，滋味也寻常，像锦程行这样的大商队，主要还是依靠自带的厨娘和食材。
晌午时分，商队在一处松林旁停下歇脚，不远处有一口公用水井。
后厨立刻忙碌起来，将早晨蒸好的炊饼重新加热，又快手快脚地煮了一大锅臊子。这臊子是在早晨特意多做的素馅基础上，添了些切得细碎的咸肉丝一同翻炒，咸香可口，正好可夹在热炊饼里，既便捷又管饱。
内容未完，下一页继续阅读