而这干的，可不是什么香喷喷的大米饭和白面馍馍，而是麦饭，或者其他的。
所谓麦饭，并不是面粉所做的面食，而是直接将麦粒蒸煮而成。
口感很差，上层社会很少食用。
食用的多是底层老百姓。
而且麦饭在这个时代也是一种军粮，在这之前，军粮多为粟米（小米）。
相比于粟米，小麦有几个优点：
首先是能量密度比较高，其次是便于储存和加工，第三是容易获得。
因为小麦的产量相对于小米来说要更高一些。
现在郑和带回来的三种粮食，以后说不定可以作为新的军粮。
念及此处，朱棣便迫不及待的跟郑和问起产量来。
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